Клетчатка играет довольно важную роль в жизнедеятельности организма. Ее употребление способствует снижению веса и очистки организма от шлаков. Поэтому в рационе каждого человека должно быть достаточное количество клетчатки. Мы подготовили список из 10 самых лучших источников клетчатки.
Какую роль играет клетчатка?
Клетчатку по праву можно назвать «губкой» для нашего организма. Она переваривается довольно медленно, что сохраняет чувство сытости долгое время. Помимо этого, клетчатка собирает собой различные шлаки в кишечнике и безпрепятственно выводит их из организма. Регулярное употреблении клетчатки приводит к нормализации уровня холестерина, защищая таким образом человека от целого ряда заболеваний.
В каких продуктах содержится клетчатка?
Добавить в свой рацион продукты, которые содержат высокое количество клетчатки, просто. Это не потребует больших финансовых трат или невероятного уровня приготовления пищи.
Овощи
Наиболее простым и доступным способом разнообразить рацион клетчаткой являются овощи. Старайтесь отдавать наиболее «хрустящим» овощам.
Фасоль
Соединив овощи и фасоль, можно приготовить немало простых и вкусных салатов. Помимо этого, фасоль можно употреблять в качестве гарнира. Главное, чтобы она вам нравилась.
Печеный картофель с кожурой
Если фасоль вас не привлекает, то можно заменить ее обычным картофелем, запеченым вместе с кожурой. Именно кожура несет в себе немало клетчатки и витаминов.
Ягоды
В летний период довольно просто добавить больше клетчатки в рацион при помощи ягод. Такой вариант придется по вкусу сладкоежкам.
Бурый рис
Сегодня найти на прилавке бурый рис довольно просто. К тому же его стоимость практически идентична стоимости другого вида риса. Стоит отметить, что чем меньше обработан рис (шлифовка, пропаривание и т.д.), тем больше в нем нужной нам клетчатки.
Овсянка
Идеальный вариант для завтрака. Недаром овсянка является одной из наиболее полезных каш. К тому же, рецептов ее приготовления существует огромное множество.
Хлопья с отрубями
Нет времени на приготовление овсяной каши — воспользуйтесь овсяными (или любыми другими, например гречневыми) хлопьями, которые достаточно разбавить горячим молоком (не путайте пресованные хлопья с теми «сахарными» овсянками из пакетиков) и дать настояться.
Цельнозерновые продукты
Такие продукты зачастую продаются бок о бок с не самыми полезными похожими продуктами. Например, макароны или хлеб. Выбирая мучное, старайтесь искать именно цельнозерновые варианты этих продуктов.
Орехи
Найти подходящий орех по вкусу и стоимости довольно просто. Однако включая орехи в рацион стоит помнить, что это довольно калорийный продукт, хоть и невероятно полезный.
Попкорн
Решили посмотреть фильм? Делайте это с пользой! Попкорн является отличным источником клетчатки. Однако старайтесь не заливать попкорн карамелью или каким-нибудь топпингом. Иначе вы рискуете превысить свой лимит калорий на сутки, что приведет к лишнему весу.
Добавить комментарий