Коллаген играет важную роль в здоровье человека. Он влияет на работу кишечника, сердца и состояние суставов. Его недостаток вызывает у человека различные нарушения, которые чаще всего сопровождаются болевым синдромом. Однако не только количество коллагена влияет на состояние наших суставов. Поэтому избавление от болевого синдрома в суставах требует получение и других, не менее важных, веществ. Интернет-журнал Factinteres собрал 5 видов продуктов, которые  помогут улучшить состояние суставов.

Костный бульон

Одним из лучших источников коллагена по праву считается костный бульон. Помимо коллагена, в нем содержится немало полезных веществ, которые ускоряют процесс восстановления суставов: глюкозамин, хондроитин, магний, кальций, фосфор и сера. К тому же, костный бульон усваивается нашим организмом довольно быстро.

Овощи, содержащие сульфат

Такие овощи, как брокколи, цветная капуста, чеснок и лук содержат сульфат. В свою очередь, сульфат играет ключевую роль в сульфатировании, образуя сульфат глюкозамина и сульфат хондроитина. Эти вещества позволяют ускорить восстановление и образование хряща.

Биофлаваноиды

Для укрепления соединительной ткани рекомендуется включить в рацион продукты, содержащие биофлаваноиды. Например, такими продуктами являются черника, ежевика, корица, лук, капуста, вишня. В них содержится антоцианидины, которые способствуют образованию связей между коллагеновыми волокнами. Также рекомендуется включить в рацион нектарины, абрикосы, какао и ягоды асаи, т.к. они содержат катехины, которые замедляют разрушение коллагена.

Продукты, содержащие цинк

Цинк участвует в создании соединительной ткани, что благоприятно сказывается на состоянии суставов. Поэтому врачи рекомендуют включить в свой рацион продукты, где содержится цинк. Например, такими продуктами могут быть говядина, баранина, кунжут или тыквенные семечки.

Продукты, содержащие медь

Медь играет важную роль в образовании коллагена. Для восполнения запасов меди, рекомендуется употреблять авокадо, какао, семена подсолнечника и кунжута. Однако не стоит забывать, что некоторые продукты питания являются весьма калорийными и могут привести к ожирению, что негативно скажется на состоянии ваших суставов.

Понравилась статья - поделитесь с друзьями