Из-за современных тенденций к осознанной жизненной позиции, всё чаще среди своих друзей или знакомых можно встретить людей, которые отказываются от мяса или от продуктов, содержащие компоненты животного происхождения. Их принято разделять на вегетарианцев и веганов, между которыми порой бывает сложно увидеть разницу и понять, чем же они отличаются.

Что такое вегетарианство?

Вегетарианец – это человек, не принимающий в пищу продукты убоя животных или побочных к ним продуктов.

Что вегетарианец исключает из своего рациона:

  • Мясо птицы;
  • Мясо домашнего убоя (свинина, говядина, баранина);
  • Любую дичь (утка, куропатки);
  • Рыбу и обитателей морского дна;
  • Желатин, мясные бульоны и любые другие продукты, содержащие животный белок.

Для вегетарианцев существует несколько диет, для поддержания их принципов и не вредящих здоровью. Некоторые вегетарианцы не едят абсолютно никакое мясо, но употребляют в пищу молочные продукты. Другие полностью исключают мясные продукты, но могут позволить себе съесть рыбу. Для третьих будет дозволено съесть яйца, но к молочным продуктам и мясу они не притронутся.

Что такое веганство?

Веганы – это тип людей, которые не позволяют употреблять в пищу любые продукты животного происхождения, продукты, причастные производством к убийствам и истреблению. Веганы не покупают вещей, сделанных из натуральной кожи животных, шерсти, шелка в поддержку борьбы с насилием над животными. Например, веганы никогда не купят сумки из крокодиловой кожи или же шубы, сделанные из меха лесных обитателей. По своим принципам они против любых издевательств и мучений.

Веган исключает из рациона питания продукты, содержащие:

  • Мясо любого типа (курица, индейка, мясо рыбы, свинина, говядина);
  • Молочные продукты;
  • Яйца;
  • Мёд;
  • Желатин и любые другие продукты, содержащие компоненты животного происхождения.

Веганы – по своей натуре активисты. Их цель – побороть истребление животных, издевательств над ними, эксплуатации животных с целью развлечений или производства продуктов питания. Веганы выступают против цирков, скотобоен. В прошлом приверженцы такой идеологии были категорически против пашен, на которых использовался труд животных.

Основные различия вегетарианства и веганства

Несмотря на сходство взглядов, веганы и вегетарианцы имеют несколько отличий.

Рацион питания

У большинства вегетарианцев, в отличии от веганов, принципы распространяются лишь на рацион, не выходя за рамки продуктов питания. Веганы заботятся о природе в целом, отказываясь в повседневной жизни от всего, что причастно к убийствам животных.

Наличие множества вариантов диет

Вегетарианцы обладают большим выбором подходящих программ питания, которые позволяют употреблять одни продукты и запрещают другие. В случае вегетарианцев всегда можно найти компромисс для отдельного человека. Идеология веганов подразумевает лишь один вариант питания – полное исключение всех продуктов животного происхождения.

Методы борьбы

Веганы участвуют в митингах и продвигают своё движение более радикально. Все их действия направлены на «улучшение мира» и призыв присоединиться в ряды единомышленников. Вегетарианцы действуют по принципу «я делаю, уже хорошо». Они ответственны только за себя, им не важно, что делают другие, главное, что своими действиями вегетарианцы игнорируют и презирают насилие и убийства.

Подведем итог

Какой путь выбрать – вегетарианство или веганство — зависит только от желаний человека. Если для человека важна полная картина мира, он хочет искоренить любой вид насилия, можно попробовать придерживаться веганства, либо для начала исключить только мясо и быть вегетарианцем. Перед переходом на любой тип приведенного выше питания важно грамотно составить свой рацион, не забывать про все полезные макроэлементы, которых будет не хватать из-за отсутствия белковой пищи и заменить их соответственно на бобовые или любые другие продукты.

Понравилась статья - поделитесь с друзьями