Многие супермаркеты и рестораны избавляются от остатков еды путем выбрасывания их на помойку. В небольшом городке Падсе организовали специальный магазин, в котором выставлены продукты, которые до этого были выброшены другими магазинами или же просто другими предприятиями. Вот что из этого вышло. 
Город Падси расположен недалеко от Лидса. Именно здесь и открылся первый для Великобритании магазин продуктов, которые до этого были выброшены на помойку. Цен в этом магазине нет, каждый устанавливает цену продуктам самостоятельно.Такой подход к формированию цен дает возможность для приобретения продуктов питания малоимущему слою населения.
Основателем проекта стал Адам Смит. В ближайшем будущем Адам планирует открыть такие магазины в других городах. Также планируется создание кафе, где все блюда будут изготавливаться при помощи пищевых излишков.
Великобритания не является первой страной, где появились такие магазины. Например, подобный супермаркет работает в Дании, который привел к сокращению пищевых отходов на более чем 25%.
Добавить комментарий