Недавно журналистка Ларелл Скарделли захотела проверить, что произойдет с ее организмом, если она откажется от сахара. И вот что из этого вышло.
Существует 2 вида сахара: «хороший» и «плохой». К «хорошему» сахару мы относим фруктозу (содержится в ягодах и фруктах) и лактозу (содержится в молочных продуктах). «Плохой» сахар – это сахароза, которая входит в состав различных напитков, которую мы покупаем в виде рафинированного сахара и т.д. Именно «плохой» сахар Ларелл и решила убрать из своего рациона.
Энергии стало больше
Сахароза, попадая в организм, вызывает резкое повышение инсулина. Таким образом, наш организм испытывает настоящие испытания, выбрасывая в организм большее количество инсулина. 
Ларелл утверждает, что отказавшись от сахара, она стала просыпаться с запасом сил и бодрым настроением. Никакая тревога или усталость не ощущалась, даже если накануне был тяжелый день. Сил у Ларелл хватало даже на вечерние пробежки.
Иммунная система стала более сильной
Эксперимент длился в течение полугода. За это время Ларелл ни разу не простудилась, что свидетельствует об укреплении иммунной системы. И это не пустое утверждение. Медики уверяют, что потребление сахара способствует усилению размножения бактерий, которые и вызывают простуду.
В течение эксперимента Ларелл получала только «хороший» сахар, что повысило ее устойчивость к вирусам.
Воспалительные процессы стали беспокоить реже
До начала эксперимента Ларелл страдала от угревой сыпи. Когда Ларелл отказалась от «плохого» сахара, то количество прыщей заметно сократилось. Это объясняется тем, что высокое содержание сахара в крови негативно влияет на ткани, что и вызывает прыщи. 
Помимо угревой сыпи, Ларелл удалось уменьшить головные боли, которые беспокоили ее довольно часто.
«Я стала правильно читать этикетку»
«Я была удивлена, когда практически в каждом продукте находила рафинированный сахар» — пишет Ларелл. Да, сахар присутствует в большинстве продуктов. Иногда в составе можно встретить такие наименования, как декстрин, сироп или любое другое вещество с окончанием «-оз». Все эти вещества не что иное, как сахар.
Появилась альтернатива
Тяжело в самом начале отказаться от привычных сладостей. Однако со временем Ларелл удалось перебороть себя и заменить привычные сладости на инжир, ананасы и финики. В них содержится много «хорошего» сахара, который усваивается гораздо медленнее.
Появились новые знакомства
Как только Ларелл начала свой эксперимент, то вокруг нее сразу появились единомышленники. Многие из этих людей давно занимаются изучением подобных вопросов. Если Ларелл не знала, как поступить, то сразу же обращалась к этим людям за помощью. «Когда у меня появлялись вопросы или я нуждалась в совете, то я обращалась к этим людям за помощью. Мы обмениваемся книгами, рецептами и поддерживаем друг друга в любых вопросах».
Добавить комментарий