Многие люди считают магазинные соки чем-то полезным. Другие же обходят их стороной. Такое отношение к магазинным сокам породило большое количество мифов. Интернет-журнал Factinteres собрал 5 самых популярных мифов о магазинном соке.

Магазинные соки лишены полезных веществ

К счастью, магазинные соки имеют в своем составе полезные вещества, причем достаточно много. Безусловно, часть витаминов и минералов теряются на стадии приготовления сока, но их количество незначительно. Наиболее полезными являются восстановленные соки.

В магазинном соке много сахара

К сожалению, большое количество сахара встречается в магазинных соках достаточно часто. Однако среди всего ассортимента соков можно найти немало и тех, где количество сахара минимально или вовсе отсутствует.


В последнее время производители сока все больше заинтересованы в натуральности своего продукта. Поэтому таких соков становится все больше. Старайтесь перед покупкой сока изучить его состав.

Магазинный сок приводит к набору лишнего веса

Опять же, этот миф родился из-за того, что в пакетированный сок стали добавлять большое количество сахара. Однако этот миф применим далеко не ко всем магазинным сокам. Достаточно лишь изучить состав продукта и выбрать тот, где содержится минимальное количество сахара (или его вовсе нет).

В магазинном соке много консервантов

Если технология производства сока не была нарушена и соответствует высоким стандартам, то добавлять в него консерванты попросту нет необходимости. Дело в том, что хороший производитель пастеризует сок и сразу же помещает его в стерильную картонную коробку. Таким образом, длительный срок годности достигается простым отсутствием бактерий.

Фрукты лучше пакетированного сока

Далеко не всегда человеку представляется возможным отведать свежие фрукты и овощи. А вот употребить стаканчик сока можно практически в любое время года. Достаточно выбрать сок без содержания сахара и консервантов и «доза» витаминов будет ничуть не хуже, чем от свежих фруктов и овощей.

Понравилась статья - поделитесь с друзьями



Помощь проекту