Кто не знает знаменитые кубинские сигары? Все про них хотя бы раз, но слышали. Однако вы задавались ли когда-нибудь вопросом: А как делают кубинские сигары? Мы решили дать ответ на этот вопрос и расскажем про это.
Производство сигар на Кубе можно сравнить с винной культурой в Европе. Туристы со всех стран мира приезжают на Кубу и хотят узнать, как делают кубинские сигары, хотят попробовать их.
Самым важным в кубинской сигарете является табак. Его высаживают в конце года и спустя 3 месяца зеленые листья собирают. Одно семя табака способно дать до 30 листьев.
Многие плантации табака обслуживаются сразу несколькими семьями. Иногда на помощь в уборке урожая на плантации съезжаются люди из разных деревень. Все зависит от масштабов плантации. Однако большинство плантаций все-таки частично принадлежат государству.
Когда листья собраны, их отправляют в сушильную камеру. Процесс сушки может занять примерно 3-4 месяца. Местные называют этот процесс “отверждением”. Перед сушкой листья чистят. Причем вручную, т.к. использование химических препаратов может испортить вкус сигары.
Когда листья высохли, начинается процесс сворачивания сигары. Этому процессу уделяется особое внимание, т.к. от него зависит финальный вкус сигары. Хорошая кубинская сигара имеет гладкую поверхность, все листья скручены в одном направлении.
Как говорилось выше, многие туристы приезжают на Кубу, чтобы узнать, как делают кубинские сигары. Для таких туристов на территории многих табачных хозяйств создаются специальные номера для ночлега. Поэтому туристы со всего мира могут полностью узнать процесс создания кубинской сигары.
Добавить комментарий