В теплый период некоторые люди начинают садить различную зелень на собственных подоконниках. Такое занятие имеет ряд положительных моментов. Например, это обеспечит вас собственной зеленью, без примесей и химикатов. Также улучшается общая картина кухни или комнаты, ведь растения дополняют любой интерьер. Интернет-журнал Factinteres собрал 6 пряностей, которые можно вырастить на собственном подоконнике.

Сельдерей

6 пряностей, которые можно вырастить на подоконнике

Покупая в очередной раз сельдерей, старайтесь не отрывать стебли, а аккуратно их срежьте. Основание поместите в небольшую емкость с водой и через несколько дней появятся первые ростки. После этого пересадите основание в горшок. Не забывайте поливать растение и через некоторое время у вас будет собственный сельдерей.

Лемонграсс

6 пряностей, которые можно вырастить на подоконнике

Эта приправа широко используется в восточной кухне. Чаще всего лемонграсс используется в сушеном виде. Поэтому после выращивания необходимо будет высушить полученный урожай.


Основание лемонграсса поместите в стакан с водой и спустя 2 недели появятся первые ростки. Старайтесь менять воду примерно 1 раз в 2-3 дня. После появления ростков пересадите лемонграсс в горшок и поставьте его в солнечное место.

Чеснок

6 пряностей, которые можно вырастить на подоконнике

Очистите зубчики чеснока и положите их в стакан с водой. Зубчик чеснока должен лишь немного касаться воды. Менять воду рекомендуется каждые 2 дня. После появление первых стрел, чеснок можно пересадить в горшок.

Лук-порей

6 пряностей, которые можно вырастить на подоконнике

Проращивание лука-порея аналогичен процессу проращивания чеснока. Единственное отличие — пересаживать лук рекомендуется при длине стрел от 3 сантиметров.

Имбирь

6 пряностей, которые можно вырастить на подоконнике

Наиболее длительным будет выращивание имбиря, ведь нас интересует корень. Для проращивания необходимо взять кусочек имбиря с почками и положить его в небольшое количество воды. Через 1-2 дня имбирь нужно посадить почками вниз и как следует утрамбовать землю. После этого остается лишь ждать и заботиться о растении.

Базилик

6 пряностей, которые можно вырастить на подоконнике

Свежий базилик — неотъемлемая часть средиземноморской кухни. Поэтому каждый поклонник этой кухни просто обязан иметь на подоконнике свежий базилик. Вырастить его достаточно просто. Для начала обрежьте острым ножом несколько листков со стебельками и поместите их в воду. Когда длина корешком будет равна примерно 5 сантиметрам, то можно начинать высадку в горшки. Важно, чтобы горшок был широким.

Понравилась статья - поделитесь с друзьями